Η Εκκλησιαστική Αρχιτεκτονική έχει ως αντικείμενο τη μελέτη ναών και μοναστηριών, υπό το πρίσμα της τέχνης που αναδύθηκε στην κατασκευή τους. Κατά την ιστορική της εξέλιξη, γνώρισε περιόδους ακμής και παρακμής και ποικίλες αναλαμπές.

Τα παιδιά της Β΄ Γυμνασίου εντυπωσιάστηκαν και ασχολήθηκαν στις εργασίες τους με ρυθμούς οι οποίοι σημάδεψαν τις μετέπειτα εποχές, και τους νεότερους αρχιτέκτονες. Ρυθμοί όπως ο γοτθικός και μορφές  τέχνης όπως το μπαρόκ και το ροκοκό, αποτέλεσαν αντικείμενο μελέτης που γοήτευσε τους μαθητές στη διαφορετική αυτή προσέγγιση της τέχνης.